Con quello di oggi, inauguriamo una serie di articoli che, abbinati agli “Aperitivi con il produttore” in programma nella nostra sede in Corso Castelvecchio 3a a Verona, vi porteranno alla scoperta di alcune piccole realtà del nostro territorio con cui abbiamo il piacere di collaborare. Più che di interviste, si tratta di chiacchierate con i […]
Con l’arrivo di novembre si avvicina una delle feste tradizionali più longeve e sentite della Valpolicella, la “Festa de le Fae”. Nell’incantevole borgo di San Giorgio Ingannapoltron il secondo weekend di novembre si celebra questo legume, la fava appunto, fondamentale per l’alimentazione delle famiglie contadine locali in passato. Fin dall’antichità le fave, che per prime […]
Mentre i grappoli nei vigneti iniziano timidamente a cambiare colore e la calura dei mesi estivi si fa decisamente sentire, eccoci con una nuova proposta, se decideste di passare da Verona tra fine Settembre e inizio ottobre. Anche quest’anno infatti organizziamo ben due giornate evento dedicate alla vendemmia, e potrai essere tu in prima persona […]
Cari amici di Pagus, finalmente ci ritroviamo su questo blog, con una veste completamente rinnovata. E finalmente possiamo svelarvi il nuovo tour, su cui stiamo lavorando ormai da qualche mese! Espresso & Amarone, un tour che combina gli aromi del caffè a quelli dell’Amarone della Valpolicella, due eccellenze italiane rinomate in tutto il mondo. Si […]