Descrizione
I vini del “Ciclo di Siridio”
Un viaggio attraverso i vini della Valpolicella, un racconto che prende vita tra i vigneti e si imprime sulle etichette.
Ogni bottiglia è una tappa nel cammino di Siridio: dall’Ispirazione, il momento in cui nasce il desiderio di partire, all’Azione, il passo coraggioso verso l’ignoto. Segue la Realizzazione, l’incontro tra determinazione e destino, fino al Ritorno a casa, carico di esperienza e consapevolezza.
Un percorso che riflette la nostra visione: vini che incarnano la tradizione della Valpolicella con un’anima contemporanea, guidati dalla ricerca di equilibrio, espressione e autenticità.
L’idea dietro il vino
Il Recioto è il vino dedicato alla convivialità, alle feste con amici e parenti. È il compagno che chiude la serata raccontandoti una storia.
Ed è qui che subentra la storia di Siridio e della sua volontà di raggiungere la stella.
L’etichetta è un connubio di colori e tonalità differenti che trasmettono impressioni diverse:
- Le tonalità più scure indicano il tramonto che avanza. Siridio torna finalmente a casa dopo un lungo viaggio che lo ha portato a una maggiore conoscenza di sé.
- Le tonalità più chiare, invece, suggeriscono che il sole sta sorgendo e che il viaggio non è concluso, ma appena iniziato.
Sullo sfondo si scorge un panorama della Valpolicella con viti e olivi, e una finestra con una luce accesa, sempre pronta ad accoglierci.
Che sia la fine o l’inizio, ogni viaggio parte da casa.
Note di degustazione
Aspetto
Carattere avvolgente, intenso e una dolcezza elegante e ben bilanciata.
Palato
Richiami di confettura di more e ciliegia, spezie dolci come vaniglia e cannella, cioccolato e un leggero cenno balsamico.
Abbinamenti
- Perfetto con dolci secchi, crostate di frutti rossi freschi e sfogliatine al burro di Villafranca.
- Interessante con formaggi di media e lunga stagionatura ed erborinati.
- Ottimo come vino da compagnia da condividere a fine pasto.
IL CONSIGLIO DI SIRIDIO
Provalo abbinato ad una torta tenerina al cioccolato o ad una crostata con frolla al cacao e frutti rossi freschi.

