Begali Lorenzo Lorenzo
L’Azienda Agricola Begali Lorenzo è una cantina a conduzione familiare, situata in località Cengia, alle pendici della collina di Castelrotto, nel cuore della Valpolicella Classica. I loro vigneti si trovano in collina e in zona pedemontana, nei comuni di San Pietro in Cariano e Negrar di Valpolicella, per un totale di circa 12 ettari.
L’azienda è nata verso la fine della 2° guerra mondiale, quando il nonno Giordano ha iniziato a vinificare le uve locali. La storia dell’azienda è poi continuata con il figlio Lorenzo, affiancato dalla moglie Adriana, che ha portato l’azienda a vendere le prime proprie bottiglie nel 1986. La tradizione continua ora con i figli Giordano e Tiliana, che collaborano nell’azienda al fianco dei genitori, occupandosi in modo particolare delle fasi di produzione e commercializzazione del vino.
La produzione è molto curata in tutte le sue fasi; dal lavoro in campagna a quello in cantina, per permettere la ricerca di un continuo miglioramento della qualità. La famiglia Begali ha infatti da tempo intrapreso un percorso produttivo con linee tecniche di difesa integrata e sostenibile che, riducendo al minimo gli interventi agro culturali sulla vite, permettono l’ottenimento di una materia prima unica massimizzando il rispetto dell’ambiente di produzione.
Se quello che cercate è uno sguardo sulla Valpolicella più autentica, la cantina Begali saprà certo darvene un assaggio, in un ambiente semplice, dove la tradizione è il centro della vita familiare e della produzione vitivinicola.
