Birra chiara a bassa fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Preparata con prodotti naturali e luppoli tradizionali delle birre Helles. Vallis è la prima Birra della Valpolicella. Abbiamo voluto celebrare la birra più bevuta al mondo, la classica BIONDA. Una birra ottima per ogni occasione che arricchisce anche i migliori momenti in compagnia.
Stile: Helles
Fermentazione: bassa
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Colore: giallo paglierino scarico (EBC 4)
Schiuma: fine e persistente
Profumo: delicate note erbacee e floreali date dai luppoli tradizionali
Gusto: leggera e beverina. In bocca delicata, con un finale leggermente amaro che richiama un altro bicchiere
Grado alcolico: 4,6% vol
Grado plato: 11,5
Abbinamenti: Adatta a ogni occasione, come aperitivo o da accompagnare a formaggi freschi, carni bianche e pesce. Le note di malto si sposano bene anche con piatti più ricchi come la pizza!