Descrizione
Note di degustazione
Aspetto
Giallo deciso.
Naso
Al naso è decisamente minerale, con intense ed esuberanti note fruttate.
Palato
Al palato è compatto, cremoso e armonico nell’acidità. Ottimo ed appagante l’ingresso, con un finale complesso ed elegante.
Abbinamenti
Aperitivo con crudités di mare, molluschi e crostacei. Ottimo con la cucina di pesce veneziana, risotti di pesce e verdure.
