Note di degustazione

Aspetto
Giallo paglierino

Naso
Dal profumo fine e fruttato, leggermente amarognolo.

Palato
Sapore secco con una buona freschezza gustativa.

Abbinamenti

Ideale con Luccio, Trote, lavarelli ma anche pesci di mare e formaggi a pasta molle. La sua secca morbidità lo rende delicato e gradevole, ottimo da consumare anche come aperitivo ad una piacevole cena tra amici.