Note di degustazione

Aspetto
Giallo paglierino leggermente carico con riflessi dorati

Naso
Profumo intenso di frutta bianca (Mela, pera) con ricordi di acacia e fiori di mimosa.

Palato
Sapore asciutto, armonico con tipico retrogusto amarognolo.
Di medio corpo e giusta acidità.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, con antipasti, pesce azzurro e di lago, zuppe di pesce, frittate e torte di verdura.