Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 La Marega

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22,00 

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Caratteristiche

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC

Vitigni: Corvina 40%, Rondinella 30% e Corvinone 30%.

Alcol: 14 % Vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: In rosso con lunga macerazione sulle bucce con pigiatura soffice.

Invecchiamento e Affinamento: In contenitori di pregiato rovere francese per 12-18 mesi.

Temperatura di servizio: 16- 18° C

Descrizione

Note di degustazione

Al palato ricco e persistente con note di frutta rossa matura, cioccolato e ciliegia.

Abbinamenti

Indicato ad accompagnare formaggi stagionati e salumi; secondi piatti dal gusto intenso come carne alla brace, bolliti e stufati.