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Corso di cucina in Valpolicella

Corso di cucina in Valpolicella
DA € 250,00 per persona

Scopri il nostro corso di cucina in Valpolicella, una giornata a base di prodotti e vini locali. La lezione si svolgerà presso una cantina o ristorante nel cuore della Valpolicella, un ambiente informale e amichevole dove verrai introdotto ai vini e ai sapori di questo territorio. Nel corso della giornata imparerai a cucinare autentiche ricette veronesi e potrai assaporare i frutti del tuo lavoro. Sei pronto a rimboccarti le maniche e “mettere le mani in pasta”?

Programma del corso di cucina in Valpolicella
Incontro con l’insegnante e presentazione del menu del giorno. Nel corso della mattinata imparerai le abilità di base necessarie per preparare autentici piatti della tradizione veronese, e l’insegnante ti guiderà nella realizzazione di tutte le ricette, svelandoti trucchi e segreti. Utilizzerai ingredienti della zona, per supportare i produttori locali. Dopo un paio d'ore di cucina ti godrai i frutti del tuo lavoro. Il pranzo sarà abbinato ai vini locali della tradizione.

Nel corso della giornata, se sei interessato, sarà possibile visitare la proprietà che ci ospita per il corso di cucina (facci sapere in anticipo se sei interessato, così possiamo verificare la disponibilità).

Il menu può variare a seconda della stagione (possiamo darti maggiori dettagli al momento della prenotazione), ma indicativamente consisterà in:

  • Pasta fresca fatta a mano o gnocchi al sugo
  • Secondo piatto semplice
  • Dolce tradizionale


Dai un'occhiata a tutti i nostri corsi di cucina in fondo alla pagina!

Se sei interessato ad esplorare il territorio della Valpolicella, scopri sul nostro sito tutte le altre proposte di tour di gruppo, tour privati e vacanze nei territori del vino!

Dettagli

Minimo per 2 persone - max 5
Prenotazione almeno 2 giorni prima
Zona visitata: Valpolicella
Durata: 6 h circa
Partenza: dal vostro alloggio

Incluso

Trasporto, accompagnatore turistico a disposizione, lezione di cucina, visita in cantina (se disponibile), pranzo (piatti abbinati ai vini).

Attenzione: l'accompagnatore turistico, nel rispetto di tutti gli ospiti, ti aspetterà in caso di ritardo massimo di 15 minuti.
Vogliamo farvi trascorrere una bella giornata senza affanni quindi, per favore, nel prenotare i nostri tour, informaci se hai mobilità ridotta (in alcune vecchie cantine ci sono delle scale), oppure se hai intolleranze o allergie alimentari.
Ti chiediamo di informarci se hai un appuntamento dopo il tour (se hai prenotato un biglietto del treno, uno spettacolo lirico in Arena o una prenotazione per un ristorante), così possiamo fare del nostro meglio per rispettare gli orari.
In cantina la temperatura è costante di 15 gradi Celsius (59 Fahrenheit), quindi ti consigliamo di portare con te un maglione o una giacca; se sarà possibile cercheremo di mostrarti i vigneti, quindi si consiglia di indossare scarpe da ginnastica o scarpe comode.

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