{"id":9491,"date":"2023-12-05T17:45:41","date_gmt":"2023-12-05T16:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/?p=9491"},"modified":"2024-08-17T11:39:16","modified_gmt":"2024-08-17T09:39:16","slug":"mercato-fivi-2023-la-festa-dei-vini-indipendenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/it\/blog\/mercato-fivi-2023-la-festa-dei-vini-indipendenti\/","title":{"rendered":"Mercato FIVI 2023: la festa dei vini indipendenti"},"content":{"rendered":"

Dal 25 al 27 di novembre si \u00e8 svolto, come ogni anno dal 2011, il \u201cMercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti<\/strong>\u201d. Questo evento, giunto ormai alla dodicesima edizione, \u00e8 organizzato dalla\u00a0FIVI<\/strong><\/a>, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ovvero un\u2019organizzazione senza scopo di lucro che si propone di promuovere e tutelare la figura, il lavoro, gli interessi e le esigenze del Vignaiolo indipendente italiano, inteso come il soggetto che attua il completo ciclo produttivo del vino, dalla coltivazione delle uve fino all\u2019imbottigliamento ed alla commercializzazione del prodotto finale. Sono oltre 1.500 i vignaioli da ogni regione d\u2019Italia associati alla FIVI, e\u00a01.000 di loro erano a Bologna<\/strong>\u00a0l\u2019ultimo fine settimana di novembre, per raccontarsi e far conoscere i propri vini ad operatori del settore e appassionati del mondo del vino. \u00c8 questo il primo anno che la manifestazione lascia Pavia, sua sede originale, per spostarsi a Bologna, in spazi pi\u00f9 ampi e luminosi. BolognaFiere ha infatti messo a disposizione ben 30.000 metri quadri distribuiti su quattro padiglioni, due dei quali interamente dedicati ai Vignaioli, gli altri due invece alla ristorazione e agli altri servizi correlati al Mercato. Un piccolo spazio era dedicato anche ad una rappresentanza di 30 aziende produttrici di olio di oliva, associate alla\u00a0FIOI<\/a>, la Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti<\/strong>. \u00c8 cambiata la\u00a0location<\/em>, ma di certo non lo spirito dell\u2019evento, che oltre ad un\u2019occasione di incontro con il cliente, \u00e8 soprattutto una\u00a0grande festa dei vignaioli<\/strong>, che hanno la possibilit\u00e0 di condividere esperienze, confrontarsi e sostenersi.<\/p>\n

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Pagus al Mercato FIVI\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

Anche noi di\u00a0Pagus<\/em>\u00a0ne abbiamo approfittato per fare un giro, per salutare alcuni amici e collaboratori, e per conoscere piccoli produttori da ogni parte d\u2019Italia e assaggiare i loro vini. Purtroppo, un solo pomeriggio non \u00e8 stato minimamente sufficiente per riuscire a salutare tutte le aziende con cui collaboriamo e scoprire nuove realt\u00e0, ma erano presenti in tanti:\u00a0Coali<\/a>,\u00a0Corte Quaiara<\/a>,\u00a0Corte Sermana<\/a>,\u00a0La Marega<\/a>,\u00a0Le Fraghe<\/a>,\u00a0Mizzon<\/a>,\u00a0Novaia<\/a>,\u00a0Pieropan<\/a>,\u00a0Bellaveder<\/a><\/strong>. Ad alcuni di loro siamo riusciti a rubare qualche scatto, con altri solo un saluto e un brindisi.<\/p>\n