{"id":10951,"date":"2019-02-25T15:02:27","date_gmt":"2019-02-25T14:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/?p=10951"},"modified":"2024-10-24T14:44:29","modified_gmt":"2024-10-24T12:44:29","slug":"valpolicella-hues-prun-stone-it","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/it\/blog\/valpolicella-hues-prun-stone-it\/","title":{"rendered":"Sfumature di Valpolicella: Pietra di Prun"},"content":{"rendered":"<h4>La pietra pi\u00f9 preziosa della Lessinia<\/h4>\n<p>Fin dalla preistoria, nell&#8217;alta valle di Negrar, le genti della Valpolicella utilizzavano, estraevano e lavoravano un particolare tipo di pietra per costruire abitazioni e utensili: la \u201cpietra di Prun\u201d. Prende il nome dal luogo della grotta principale, anche se oggi \u00e8 meglio conosciuta come \u201cPietra della Lessinia\u201d, cos\u00ec come la zona montuosa che circonda Verona da cui \u00e8 originaria. La particolare conformazione di questa pietra permette una facile estrazione di lastre, localmente dette \u201clastame\u201d. La vena \u00e8 ben visibile in vari punti, dove emerge letteralmente dal terreno.<\/p>\n<p>Per quanto nota e utilizzata gi\u00e0 da secoli, la prima testimonianza ufficiale di una cava in questa zona risale al 1204. Lungo la scarpata rocciosa che risale i fianchi occidentali dell&#8217;alta valle di Negrar, furono scavate una serie di aperture che celano importanti testimonianze della cultura estrattiva veronese. Si tratta di vere e proprie opere monumentali \u2014 quasi maestose basiliche rupestri \u2014 realizzate da anonimi scalpellini che, nel corso dei secoli, hanno estratto e lavorato il calcare dalla roccia viva. Questo \u00e8 il motivo per cui si pu\u00f2 sostenere che non sono stati solo gli uomini a modificare il paesaggio circostante, ma anche il paesaggio a modificare gli uomini e la loro cultura.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10898\" src=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-1-768x511-1.jpg\" alt=\"Valpolicella hues: Prun stone\" width=\"768\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-1-768x511-1.jpg 768w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-1-768x511-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-1-768x511-1-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-1-768x511-1-600x399.jpg 600w\" sizes=\"100vw\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Valpolicella &#8211; Cave di pietra di Prun<\/em><\/p>\n<h4>Rosa chiaro, proprio come il vino ros\u00e9<\/h4>\n<p>La pietra di Prun \u00e8 di origine calcareo-marmosa e i suoi colori, visti i 73 strati di cui \u00e8 composta, vanno dal bianco, al rosa tenue, al rosa acceso, colore che ricorda agli amanti dei vini rosati, i vini pi\u00f9 delicati prodotti in Valpolicella. In origine questa particolare pietra veniva utilizzata localmente per creare utensili e ripari, successivamente per costruire muri difensivi e pavimenti di capanne, case e tetti, stalle e fienili, bacini e ghiacciaie, quindi per pavimentare aie e piazzali.<\/p>\n<p>Veniva utilizzata e scolpita anche per creare capitelli ed elementi architettonici per le chiese locali. Gli esempi pi\u00f9 celebri sono San Giorgio a Sant&#8217;Ambrogio, San Giovanni (in cima al monte Loffa), San Marco in Valgatara. Nel tempo la pietra di Prun divenne pregiata e molto ricercata: durante il Medioevo veniva trasportata via terra fino al fiume Adige, poi trasportata per via d&#8217;acqua a Verona e in molte citt\u00e0 della pianura padana, dove veniva utilizzato per realizzare edifici e pavimentazioni. La bella tonalit\u00e0 rosata della pietra di Prun colora ancora oggi la pavimentazione di Via Mazzini, accanto a Piazza Bra, nel cuore antico di Verona.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10900\" src=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-2-768x511-1.jpg\" alt=\"Valpolicella hues: Prun stone\" width=\"768\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-2-768x511-1.jpg 768w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-2-768x511-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-2-768x511-1-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-2-768x511-1-600x399.jpg 600w\" sizes=\"100vw\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Valpolicella &#8211; strati di pietra Prun<\/em><\/p>\n<h4>Un tesoro tutto da scoprire<\/h4>\n<p>Sapevi che ogni singolo strato di pietra di Prun \u00e8 stato nominato dai cavatori usando termini locali? Descrivono il loro colore, spessore, uso comune, posizione, facilit\u00e0 o difficolt\u00e0 di estrazione e caratteristiche positive o negative. E che si pu\u00f2 ancora viaggiare nel tempo visitando le \u201cpreare\u201d, una serie di maestose grotte abbandonate nei pressi di Negrar? E che puoi ammirare i fossili scoperti nell&#8217;argilla che separa gli strati di pietra di Prun nel Museo Preistorico e Paleontologico di Sant&#8217;Anna di Alfaedo?<\/p>\n<p>Partecipa a uno dei nostri tour in Valpolicella e assicurati di chiederci della pietra di Prun. Ti condurremo alla scoperta di questi affascinanti tesori nascosti della Valpolicella!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10902\" src=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-3-768x511-1.jpg\" alt=\"Valpolicella hues: Prun stone\" width=\"768\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-3-768x511-1.jpg 768w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-3-768x511-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-3-768x511-1-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/valpolicella-pietra-prun-pagus-3-768x511-1-600x399.jpg 600w\" sizes=\"100vw\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pietra pi\u00f9 preziosa della Lessinia Fin dalla preistoria, nell&#8217;alta valle di Negrar, le genti della Valpolicella utilizzavano, estraevano e lavoravano un particolare tipo di pietra per costruire abitazioni e utensili: la \u201cpietra di Prun\u201d. 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