![\"Piccoli](\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/the-view-on-the-excavated-tuff-rock-from-the-barrel-room.jpg\")
<\/p>\nChi ha detto che fare il vino \u00e8 un lavoro da uomini? Oggi vi portiamo alla cantina Piccoli, dove due giovani sorelle gestiscono insieme la loro boutique winery di famiglia. Incontriamo Veronica e Alice e scopriamo la loro storia.<\/p>\n
Femminilit\u00e0, arte e passione sono le parole chiave per descrivere questa cantina. Il luogo \u00e8 gi\u00e0 un’opera d’arte e possiede un grande tocco femminile. La cantina si trova sulla cima di una collina chiamata Monte la Parte, da l\u00ec il panorama \u00e8 incredibile. Di fronte a voi si erge la cantina: una cantina moderna scavata nel tufo, che si adatta perfettamente all’ambiente circostante. Tutt’intorno, i vigneti di famiglia sono allevati a guyot e a tradizionale pergola veronese. Ultimo ma non meno importante, si intravede in lontananza il centro di Verona. La magia continua all’interno della cantina dove nella bottaia e all’interno della zona di vinificazione si possono vedere le pareti di tufo. Il tocco femminile \u00e8 invece predominante nella sala degustazione: colorata, elegante e con una vetrata che permette di godersi il paesaggio mentre si degusta un bicchiere dei vini Piccoli.<\/p>\n
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La roccia tufacea scavata che si vede dalla barricaia<\/em><\/p>\n Ora probabilmente \u00e8 chiaro, la cantina Piccoli \u00e8 semplicemente bellissima ma non \u00e8 l’unica cosa bella da Piccoli. Le ragazze che gestiscono la cantina sono due giovani sorelle con personalit\u00e0 molto diverse, che si completano a vicenda. Alice -dolce, serena e gentile- si occupa principalmente dell’area produttiva: la cantina \u00e8 il suo regno. Veronica -estroversa, cordiale e socievole- si occupa delle degustazioni, degli ospiti e delle vendite. Nonostante le diverse personalit\u00e0, condividono lo stesso sogno e obiettivo: produrre vino di alta qualit\u00e0 dai vigneti della loro famiglia. Il nome completo dell’azienda \u00e8 infatti Daniela Piccoli, nome e cognome della loro mamma. Veronica e Alice riescono a gestire l’azienda in modo perfetto e i loro temperamenti distinti aggiungono un tocco speciale al loro grande lavoro.<\/p>\n Veronica e Alice con i genitori nella bottega<\/em><\/p>\n La produzione vinicola di Alice e Veronica mira a valorizzare i vitigni autoctoni della Valpolicella. Si tratta quindi di una produzione di nicchia con circa 40.000 bottiglie all’anno. Incentrato esclusivamente sui vini rossi, l’unico \u201coutsider\u201d \u00e8 la loro ultima creazione: un ros\u00e8 frizzante prodotto con sole uve autoctone. A parte questo rosato e l’igt Emblema, l’intera selezione di vini \u00e8 dedicata ai vini Valpolicella DOC e DOCG. La selezione comprende due diverse tipologie di Amarone: quello normale e il Riserva. Quest’ultimo viene prodotto solo nelle migliori annate e subisce un invecchiamento in legno di circa 5 anni. Se hai voglia di scoprire il lato femminile della Valpolicella, Piccoli \u00e8 la cantina giusta da scegliere! Scegli un tour di due cantine di Amarone o di tre cantine di Amarone e scopri con noi il mondo del buon vino di Piccoli.<\/p>\n Veronica versando un bicchiere di vino di Piccoli durante la degustazione<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chi ha detto che fare il vino \u00e8 un lavoro da uomini? Oggi vi portiamo alla cantina Piccoli, dove due giovani sorelle gestiscono insieme la loro boutique winery di famiglia. Incontriamo Veronica e Alice e scopriamo la loro storia. Cantina Piccoli Femminilit\u00e0, arte e passione sono le parole chiave per descrivere questa cantina. Il luogo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10861,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-10939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"acf":[],"yoast_head":"\nVeronica e Alice<\/h4>\n
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<\/p>\nI vini di Piccoli<\/h4>\n
![\"Piccoli](\"https:\/\/www.paguswinetours.com\/wp-content\/uploads\/veronica-pouring-a-glass-of-piccolis-wine-during-the-tasting-rotated-1.jpg\")
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