{"id":17614,"date":"2026-08-06T15:49:17","date_gmt":"2026-08-06T13:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/cantine\/mazzi\/"},"modified":"2026-08-07T09:05:51","modified_gmt":"2026-08-07T07:05:51","slug":"mazzi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/it\/cantine\/mazzi\/","title":{"rendered":"Mazzi"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\tCantina<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\tMazzi<\/span>\n\t\t\t\tMazzi<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019Azienda Agricola Mazzi ha una lunga tradizione di viticoltura di alta qualit\u00e0 che risale almeno al 1900, quando la famiglia ha iniziato l\u2019attivit\u00e0 di imbottigliamento del vino. La cantina era allora conosciuta come \u201cSanperetto\u201d in omaggio al paese in cui si trova, sul territorio comunale di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Roberto Mazzi, dopo essersi laureato in agraria, ha portato avanti l\u2019eredit\u00e0 familiare e ha dato una nuova vita alla produzione vinicola nel 1958.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Negli anni, l\u2019azienda si \u00e8 espansa fino a occupare oltre sette ettari di terreni vitati, mantenendo intatti i valori e le tradizioni tramandate di generazione in generazione. Oggi, i figli di Roberto, Stefano e Antonio, gestiscono con passione l\u2019eredit\u00e0 familiare e continuano a coltivare l\u2019arte della produzione vitivinicola.\u00a0<\/span><\/p>\n

La Cantina \u00e8 il cuore pulsante delle attivit\u00e0. Qui si ricevono le uve appena raccolte e si avviano i processi di appassimento e vinificazione, combinando tecniche tradizionali e moderne conoscenze enologiche. Durante la fase di invecchiamento, il vino riposa delicatamente in botti di rovere, acquisendo i suoi caratteristici aromi e complessit\u00e0. Ogni bottiglia \u00e8 il risultato di una scrupolosa attenzione ad ogni dettaglio del processo produttivo.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La cantina della Famiglia Mazzi \u00e8 un luogo in cui il vino prende vita, matura e poi si diffonde per essere apprezzato da tutti. Grande passione e impegno permettono di mettere in bottiglia una vasta selezione di vini che esprimono l\u2019anima e il territorio della Valpolicella.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n \n \n Scopri i vini<\/span> \n \n <\/path><\/svg> <\/path><\/svg> <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\tAlcune<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\tfoto<\/span>\n\t\t\t\tfoto<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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