{"id":17307,"date":"2026-06-23T11:29:43","date_gmt":"2026-06-23T09:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/?page_id=17307"},"modified":"2026-06-26T13:59:42","modified_gmt":"2026-06-26T11:59:42","slug":"tenuta-grimani","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paguswinetours.com\/it\/cantine\/tenuta-grimani\/","title":{"rendered":"Tenuta Grimani"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Tenuta\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\tTenuta <\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\tGrimani<\/span>\n\t\t\t\tGrimani<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Non si pu\u00f2 raccontare Tenuta Grimani senza parlare della famiglia Cavaggioni. \u00c8 una storia che comincia nei primi decenni del secolo scorso nel paese di <\/span>Ronc\u00e0<\/b> e che arriva fino ad oggi grazie al lavoro di <\/span>Dino Cavaggioni<\/b> e <\/span>Maria Dal Cero<\/b>, che con i <\/span>figli Laura e Andrea<\/b> si impegnano ogni giorno nella cura delle vigne e della cantina, con la stessa passione e dedizione dei primi anni.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I <\/span>Grimani<\/b>, originari proprietari della tenuta, furono una potente famiglia veneziana, che tra le loro numerose propriet\u00e0, scelse proprio i terreni di Ronc\u00e0, ai piedi dei monti Lessini, per dedicarli alla coltivazione a vigneto, producendo vini celebri in tutta la Repubblica Veneta.<\/span><\/p>\n

Quegli stessi terreni sono stati acquistati nei <\/span>primi decenni del \u2018900<\/b> da <\/span>Pietro Cavaggioni<\/b>, nonno di Laura e Andrea, e sono oggi il vero patrimonio della famiglia. Certamente i Cavaggioni, non sono ricchi e potenti quanto i Grimani, ma amano questa terra pi\u00f9 di ogni altra cosa. Conoscono ogni pianta di vite e si prendono cura di ogni singolo grappolo, poich\u00e9 vinificano solo le loro uve e seguono personalmente ogni fase della produzione. L\u2019impegno \u00e8 affinch\u00e9 i loro vini possano esprimere, in modo autentico, il <\/span>carattere di un territorio<\/b> e di chi lo ha prodotto, perci\u00f2 si mettono in gioco in prima persona.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Laura e Andrea, oggi a capo dell\u2019azienda, sono <\/span>Vignaioli Indipendenti<\/b>, ovvero seguono <\/span>personalmente<\/b> ogni passaggio della produzione dei loro vini, dalla pianta alla vinificazione, fino a curare il contatto con il pubblico e la vendita del prodotto. Insomma, una realt\u00e0 familiare dove il rispetto del territorio e la cura dei frutti della terra vengono sempre al primo posto.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n \n \n SCOPRI I VINI<\/span> \n \n <\/path><\/svg> <\/path><\/svg> <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\tAlcune<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\tFoto<\/span>\n\t\t\t\tFoto<\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\n\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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