Pagus

Dichiarazione Età

I declare that I am of the age required by law for the purchase of alcoholic beverages.

Dichiaro di avere l’età richiesta dalla Legge per l’acquisto di bevande alcoliche.

Confirm

This site uses cookies to provide you with a more responsive and personalised service. By using this site you agree to our use of cookies.
Please read our cookie notice for more information on the cookies we use and how to delete or block them.

Valpolicella Classico Superiore "I Pipioni" 2015 DOC Coali
€ 20,00 IVA incl.

Coali

Valpolicella Classico Superiore "I Pipioni" 2015 DOC Coali

97 DISPONIBILI
Inserisci un valore uguale o inferiore a 97


Caratteristiche

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC 

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rodinella e altre uve tipiche  

Alcol: 14,5% 

Formato: 75cl 

Vinificazione: macerazione con le vinacce per 20 giorni secondo le tecniche tradizionali, con rimontaggi e follature giornaliere. 

Affinamento: per cinque anni in botte di rovere e ulteriore completamento in bottiglia prima della commercializzazione. 

Temperatura di servizio: 16° - 18° C 

Note di degustazione

Di colore rosso rubino tendente al granato. Profumo intenso di prugna, frutta cotta e spezie a cui seguono note balsamiche e persistenti. pieno ed equilibrato, con corpo elegante e ben proporzionato, dal finale speziato e armonioso al retrogusto. L’affinamento in botte arricchisce con eleganza la sua complessità aromatica di vino importante.

Abbinamenti

Indicato con primi piatti a base di sughi di carne, carni rosse e alla brace, cacciagione e formaggi stagionati. 

Altri prodotti suggeriti

Newsletter