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Monte delle Saette blend 2019 Corte Quaiara
€ 20,00 IVA incl.

Corte Quaiara

Monte delle Saette blend 2019 Corte Quaiara

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Caratteristiche

Denominazione: Vino Bianco I.G.P. Verona 

Vitigni: Pinot grigio, Goldtraminer, Bianca Fernanda (Cortese) 

Alcol: 13% 

Formato: 75cl 

Vinificazione: Macerazione a freddo dell'uva, fermentazione per 12 ore a temperatura controllata a 16 gradi. 

Affinamento: Ottenuto da varietà separate prima dell'assemblaggio: una parte viene invecchiata per 1 anno in acciaio e una piccola parte per 5 mesi in barriques; poi 6 mesi in bottiglia. 

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C 

Note di degustazione

Vino bianco aromatico, di buona struttura e complessità. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso sentori di fiori di campo aromatici, arbusto dolce, salvia e frutta esotica. Al palato è pieno e caldo con note di mela renetta e con un finale minerale lungo e persistente. 

Abbinamenti

Pesce e carni bianche.

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