Cantina Valetti: vino e architettura a Bardolino

Chiudi gli occhi e immagina un luogo dove sorseggiare ottimi vini su una terrazza panoramica sul Lago di Garda. No, non stai sognando ad occhi aperti perché è quello che puoi fare in una straordinaria giornata estiva alla cantina Valetti. Scopriamo di più sui fratelli Valetti e sulla loro storia.

Il sogno di Valetti: passato e presente

Valetti è una bellissima azienda vinicola situata vicino a Bardolino. La cantina deve il suo nome al cognome della famiglia che la gestisce da oltre cento anni. Fu nonno Angelo che, all'inizio del secolo scorso, pose la pietra miliare di questa cantina. Comprò un terreno a Bardolino dove costruì la sua casa e piantò le prime viti per mantenere la sua famiglia. Alcuni anni dopo, il figlio Luigi decise di trasformare in realtà il sogno di suo padre e fondò l'azienda. Oggi tre fratelli -Stefano, Luca e Davide- gestiscono insieme l'attività. Un paio di anni fa hanno portato una ventata di freschezza costruendo una nuova e maestosa cantina dove innovazione e tradizione convivono perfettamente.

La cantina innovativa

I tre fratelli l'hanno ristrutturata completamente nel 2017. Una delle cose che ci piace molto è che mescola perfettamente tradizione e modernità, bellezza e comfort. Quindi, anche se dall'esterno non sembra proprio una cantina tradizionale, all'interno ha il tocco personale e confortevole che deve avere un'azienda vinicola. Vetro, pietre e acciaio resistente agli agenti atmosferici sono i materiali principali utilizzati nell'edificio e hanno tutti un significato speciale. Attraverso il vetro si può guardare dentro e fuori la cantina creando un legame con il panorama e l'ambiente. Le pietre ricordano i muretti a secco che si trovano nei vigneti. L'acciaio resistente agli agenti atmosferici è invece il simbolo della modernità e rappresenta lo spirito innovativo dell'azienda. Ultimo ma non meno importante, la gemma nascosta della cantina Valetti è la terrazza panoramica dalla quale si può godere di una vista mozzafiato sul Lago di Garda o organizzare una festa in una cornice mozzafiato.

La selezione di vini Valetti

E ora… parliamo di vini! La produzione vinicola di Valetti è principalmente incentrata sui vini tipici della zona di Bardolino, tra cui il rosè DOC Bardolino Chiaretto. Questo è probabilmente il loro vino più rappresentativo. Sono tre anni, infatti, che il loro rosè vince la medaglia d'oro al concorso internazionale Le Mondial du Rosè. Un altro aspetto interessante della loro selezione di vini è la linea “Re Barbari. Sono tre vini IGT (100% Chardonnay, 100% Corvina e un blend di Merlot e Cabernet) che rappresentano la voglia dei ragazzi di fare qualcosa di diverso. Da Valetti, dopo una visita alla cantina, si possono gustare buoni vini e godere allo stesso tempo della bellezza del Lago. Stai cercando una vacanza in campagna durante il tuo soggiorno a Verona? Puoi unirti a noi per un Lago di Garda, pranzo e Amarone o un Lago di Garda e vino Rosè e scopri Valetti con le nostre fantastiche guide.